塑料袋密封存放普洱茶普洱茶发霉了怎么处理

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随着生活水平的提高，茶叶在我们中国人的生活中扮演着越来越重要的角色。其中普洱茶作为我们国家的特色茶品，也拥有了广泛的受众。熟普、生普、正常级、珍藏级……不同的种类和档次给人们带来了不同的饮用体验。但是，普洱茶圆周长时间密封存放时还是会遇到不少困扰，最为常见就是茶叶会发霉。接下来我将从这个问题出发，为大家介绍一些使用塑料袋进行密封存放的注意事项及一些预防措施。 1.选择适合密封的塑料袋掌握正确的法则是对付霉变的关键。根据市面上多种材质的塑料袋，建议选用厚度较高、内层光滑且无嗅味的食品级PE塑料袋为宜。购买塑料袋时注意检查包装上的文字标识：无机损害、无重金属、符合食品安全标准等字样应当被列明。 2.去除茶叶的氧气茶叶中的氧气会促进霉菌的生长和繁殖。所以，使用塑料袋进行密封贮存还要掌握一个技巧，那就是去除茶叶的氧气。这项操作采用真空封口机或压缩机更为专业。当然，普通家庭不具备这些设备，那可以借助吸气管。将密封袋半开，将管子放入口中轻吸空气，然后快速接住管子，在借助吸气管把遗留在茶叶间的氧气全部吸走之后，再将密封袋完全封口即可。 3.不要让茶叶接触塑料袋直接和塑料袋接触会导致茶叶失去原有的味道。所以处理方法就是将茶叶与空气隔离开。首先，选购时推荐选择塑料袋容量比实际需要稍微大一点的。当将茶叶放进袋子时，将袋子的上方摺叠几圈。之后，将包裹茶叶的氧化层上缩小胶带作为一个三角摺普通封口袋，并尽量保持胶带处于平整压紧状态。在购买普洱茶时，可以直接选择由茶厂自带的密封袋进行储存。但是，在实际使用过程中，这种袋子往往只能密封单块茶饼或者单个茶包，而不能处置开封后的茶叶。有经验的老茶友可以使用珍藏盒，但这需要更多的认知和技巧，所以普洱茶圆周普通使用塑料袋进行储存仍是极为常见的方式。此外，如果您的普洱茶已经发霉了，可以通过以下几种方式进行处理： 1.化霉除味将茶叶块摆在阳光下晾晒，还可以放入烤箱烘烤，同时要将其中混入的异味去除干净。 2.趁早喝完如果您只是为了个人饮用，则可以选择趁早把茶块泡完，不建议密封存放。 3.剖茶重拼当然，将已经霉变的那一部分去掉之后，可以重新用这些干净的茶叶块重新拼接成新的普洱茶饼。总结来说，普洱茶虽然容易发霉，但只要采取正确的保存方法，仍然能够保持原有的美味和价值。而出现霉变也并不是绝对毁了一整块茶叶，我们重拼新叶子，就能“化腐朽为神奇”，纵享普洱无穷的魔力。

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